陕西台《品牌视角》｜探访红星美羚——高质量发展推动奶山羊全产业链

　　“没有一产的安全，就没有食品安全！”

　　“是什么底气让红星美羚放出这样的豪言，可以（在品质方面）与国内外任何一个品牌作比对？”

　　陕西广播电视台生活频道《品牌视角》栏目主编曹丽带着以上问题，对红星美羚董事长王宝印进行了专访。

　　谈一产：

　　种优质的饲草 养健康的羊 做品质羊奶粉

　　以“直击行业症结，解析行业现状”为初衷，陕西广播电视台《品牌视角》“高质量发展推动奶山羊全产业链”，本期探访农业产业化国家重点龙头企业红星美羚。

　　主持人：

　　十四五开局之年，高质量发展已经成为产业发展的主题。今年又恰逢健康中国战略落地实施的关键之年，作为羊乳的领军企业，红星美羚的整个食品安全体系是怎么做的？

　　王宝印：

　　红星美羚一二三产高度融合。特别是在一产方面，我们提出种好草、养好羊。没有一产的安全，就没有食品安全的保障，所以一产方面就从种草开始，种优质的饲草，养健康的羊，做高品质的好奶粉。红星美羚提出，以纯鲜羊乳生产，采用低温湿法工艺，保留活性营养。

　　谈生态循环链条：

　　让农业一产进入良性循环

　　作为龙头企业，红星美羚也关注土壤保护，着力于建立种养一体、生态循环的产业链条。王宝印董事长在接受采访时表示：“通过发酵处理，杀死羊粪中的寄生虫，羊粪变成有机肥，可以用于土壤改良。这样虽然付出的成本很高，但从长远来讲，我们要保护土壤，让农业一产进入良性循环。”

　　谈品牌竞争力：

　　品质即是竞争力

　　主持人：

　　我省在着力培育千亿级奶山羊全产业链，红星美羚作为农业产业化国家重点龙头企业，如何提升品牌竞争力？

　　王宝印：

　　作为国家龙头企业中的羊乳企业，我们打造了奶山羊全产业链条，从种草、养羊、育种开始，以全产业链体系，保障源头质量安全和产品品质。

　　种好草，养好羊，育好种，做好一罐好羊奶。

　　谈品质：

　　红星美羚的底气源于产品的品质

　　主持人：

　　红星美羚曾表示，任何机构或者个人，在国内外选择任意一个羊奶粉品牌、任意一个权威机构，对德瑞兰帝进行全方位、科学的评测，如果德瑞兰帝的评测劣于其他品牌，那么红星美羚将给予重奖。为何有这样的豪言？

　　王宝印：

　　确实我们很有底气。这些年对于幼儿配方奶粉，国家出台了严国产品牌的认知也在逐步提高。

　　多年以来，我们（红星美羚）是用全产业链打造我们的产品品质。德瑞兰帝的配方是很优质的，我们是用生鲜乳生产，用我们自产的羊乳清粉。

　　MEI LING

　　羊奶将会获得婴配粉半壁江山

　　主持人：

　　对于羊奶要占据婴配粉的半壁江山怎么看？

　　王宝印：

　　一些业内人士、专家已经给出了这样一个观点：羊奶将会获得婴配粉的半壁江山，这也是基于羊奶本身的营养价值。

　　如果再用五年时间，能获得婴配粉消费的半壁江山，那么我们陕西千亿奶山羊产业的目标很快就能实现。

　　建立健全奶山羊产业可持续、高质量发展，企业要有先导性、性、根基性，战略性。红星美羚将三产融合的方针，提高到三产一体的战略，即全产业链条，处处是命脉。