三四线消费者对“谁是品牌”认知的巨大改变,改变了母婴连锁的命运。
前些年折戟在渠道下沉路上的母婴连锁,东山再起,重新进军三四五线城市,利用大连锁的资源优势,占据大通货品牌的先机,很快就俘获了当地消费者的芳心,谁叫90后的宝妈对大通货品牌有了更多的认知!
于是,大连锁翻了身,就开始疯狂价格战,再加上几百平米的一站式购物,确实为消费者提供了极好的体验。
而在大店之风盛行下,怀化阳光苗苗董事长唐志林却硬要反着来:专开小店。
母婴行业的7-11
“阳光苗苗一开始坚持的定位就是开‘三小’店,可以说,我们就是母婴行业里面的7-11便利店。”唐志林说。
“三小”店即,小店(60-100平米)、小城(只做市、县、乡城市)、小区域(集中在以怀化为中心的周边300公里以内的城市)。
20年前,100平的店都算大的了,供应端不怎么给力,商品也还没有那么多SKU。谁能想到在今天这个品牌充斥、产能过剩的时代,小而美的母婴店依然很受欢迎。
目前,唐志林麾下有131家直营店,412家连锁加盟店,均是这种小而美的业态。
那么,小而美的店在今天该怎么去配置品类结构呢?
“我们店小,所以可陈列的商品数量就少,但我们坚持的原则就是品类还要全,不牺牲品类,还要做品质建设,因此一定得做爆品,做精品。”唐志林说,越是小店,越要对每一个品类品牌的精挑细拣,力求化。
因为店小,车床、玩具、服装等品类展示就受限制,展示不出来自然也会影响销量,唐志林坦言,做得好的依然是奶粉,占销售额50%左右。
新政过后,市场上还有500多个品牌,对唐志林来说,依然太多了。“因此,选品上我一直坚持,每一个产品都要有它独特的卖点。”
唐志林对比了很久,看中了高培迪唯恩奶粉,这款主打乳铁蛋白的奶粉,正好契合了“独特”的气质。
大通货之外的机会
越是卖点清晰的产品,在这个市场上越有机会。
大通货品牌表面上看着来势汹汹,但也就那一阵火热,对品牌的追逐之风过去后,消费者还是会趋于理性的去选择产品。
尽管宝妈对大通货有追求,但是这不过是犯懒不想多花时间去深入研究奶粉,其实内里一样是趋向于适合自己宝宝的才是好的。“越来越多的妈妈确实更理性了,不盲目地去相信广告,也知道如何从奶粉配方上去挑选。”唐志林说。”
“同时,我们的专业的店员,也会用自己的专业知识去帮助宝妈挑选奶粉。”唐志林介绍道,“我们对营业员的定位有差别,他们先是育婴师,然后是客户服务者,后才是销售员。”
消费者是带着一定的感情去消费的,他们会越来越注重价值,越来越注重性价比,这是必然的。对于优质的产品,消费者不会视而不见。
而像迪唯恩这样的产品,不仅高质,还平价,是难能可贵的。消费者只需要知道,这是一款性价比极高的奶粉。
唐志林曾说,曾经可能错过了飞鹤,可能错过了佳贝艾特,今天千万不要错过可能是下一个风口的高培迪唯恩。