“营养食品热卖,已经成为继奶粉、尿裤之后,母婴门店新的利润增长点。那么,站在营养食品的风口上,母婴门店如何做好营养食品的动销?厂商如何携手做大营养食品类?”
佑童顾问机构联合创始人李刚国,拥有14年乳品及婴童产品销售管理经验且6年以上品牌管理及零售运营经验,被业内誉为“婴童行业具实操经验”的营销专家,他在12月19日“新时代 新本领 为营养食品战略赋能”——高培营养食品2019全国重点经销商规划大会上提出重磅问题。
众所周知,母婴门店历来利润品类都是以奶粉为主。据有关数据显示,2016年之前营养食品在门店的占比平均为5%左右,是被严重忽略的品类。但在2017年国家奶粉新政出台的大背景下,2018年作为奶粉新政后的元年,奶粉新政的后影响力致使奶粉利润下滑,母婴门店需要发展更多元化的盈利模式,门店单靠奶粉赚钱的时代已经过去。同时随着“健康中国2030”国家战略的实施,国家对于国民健康水平的重视,大健康产业随之崛起,现代人的健康消费观念得到了迅速改观,特别是对于自家宝宝的高度重视,母婴营养食品日益受到青睐,已从一个非必需的消费品进化为生活中的刚需品,营养食品的需求逐年增长,正在成为母婴店新的利润增长点。更重要的是,母婴营养健康成为家庭营养健康新入口,对于门店来说,母婴是一个极为关键的市场切入口,俘获了这部分群体,便可能会抢占一个家庭的健康消费。
对于现阶段的母婴门店来说,如何持续有效地提升营养食品类的比重,是在激烈的市场竞争中持续向前的核心。但在母婴营养食品市场快速增长趋势下,当前市场格局依然较为混乱。由于营养食品行业门槛较低,母婴营养食品的品牌数量十分庞大,营养食品品牌鱼目混杂,难以分辨。
但随着消费市场的变化,这个时代会越来越好,市场的需求对供应端提出了更高的要求,不仅要有好的产品,还要好的服务。渠道要选择优秀且有实力的营养食品牌,这些品牌不仅要有强大的品牌背书、差异化且出众的产品口碑,还要有稳健的营销服务团队,给消费者全方位的服务支持,树立专业化的形象,给予消费者正确的价值导向。
而高培品牌便是其中之一。
品牌背书
产品营销的背后,品牌形象能够直接给产品赋能。而高培品牌足以为产品赋能,据了解高培于2008年诞生新西兰,10年前早已进军孕营养食品领域,始终致力于高端幼儿食品的研发与生产,是中国仅有不多的同时拥有奶粉与营养食品、国际国内产品的新西兰品牌。10年来,高培持续在孕婴童营养领域进行研发、生产,推出了一系列差异化的“大单品”孕营养食品,不断整合全球行业优势资源,与恒天然集团、奥克兰大学、荷兰皇家帝斯曼、爱尔兰KERRY集团等建立了战略合作关系,目前,新西兰高培已覆盖新西兰大DFS环球免税店,皇后镇TravelPharm机场免税店、奥克兰市中心大礼品店Aotea Gifts和NaturalPharm 大药房、中国保税区进口直营店以及三亚海棠湾国际免税城、海口美兰机场国际免税店等高端渠道,同时在国内和各大重点婴童店均有合作,截止到目前,高培已拥有10000多个经销网点。
产品为先
产品即未来!在差异化且出众的产品口碑面前,一切平台和市场都是可以卖出去的。好的产品,不需要导购费力地推销,靠产品口碑也能火起来。不好的产品,无论导购怎么去推广,也忽悠不了多少人,终肯定自掘坟墓。当然,也只有好的产品才能做成爆品。深谙产品胜出的道理,高培一直在产品研发创新方面持续发力。十年来,高培一直专注于高端幼儿奶粉及营养食品研发生产。2013年起,高培与奥克兰大学展开以科学为本的科研战略合作,签订“活性蛋白奶粉研究项目”,而奥克兰大学实验室与高培合作研究的方向主要是:专注于功能水解蛋白、免疫球蛋白、羊乳小分子蛋白等活性蛋白在幼儿奶粉中的研发及应用。高培营养食品一如既往的精品策略,依托奥克兰大学研发技术支持,高培旗下营养食品高培纯牛初乳、高培冰纯钙营养粉等都以专注功能蛋白为核心打造差异化的精品。
大会上,美国印第安纳州立大学免疫学博士刘燕文作为国健集团席医学科技执行官则为大家带来全新前沿的细胞营养理论解读,对幼儿在免疫力、肠道健康成长以及幼儿补充钙、益生菌、牛初乳等方面进行了科学理论解读,让所有与会嘉宾对高培的产品理念有了进一步的深刻理解和认识。
服务赋能
服务的标准化程度,决定了客户信任度和依赖度,也决定了品牌之路能走多远。
而服务力一直都是高培的优势。高培致力于做懂中国母婴店的品牌商,不仅要给终端提供好的产品,还要提供好的服务,从品牌到渠道再到终端呈现系统性的专业服务。
高培营销服务团队除了支持门店策划开展高培精英宝宝会员主题活动、嘉年华、生日会、运动会、孕妈妈课堂、店庆、周年庆等门店服务活动,也同步开展倍增训练营、高培研习班、高培爆破营以及高培育婴服务等渠道服务,帮助全国合作门店提高导购的业务能力、专业水平和销售技巧,帮助合作门店实现销售倍增,打响终端战役。截止目前,高培在全国各地母婴培训60个服务群,1年培训近3000个店员,培养内部孵化营讲师49名,更有育婴专家团队、育婴培训团队、高培特聘育婴专家、高培特聘母婴高级培训师以及母婴行业营销专家为客户提供全方位快捷的动销服务。
本次大会上,高培与佑童顾问机构联合创始人李刚国举行高培营养食品战略顾问聘任仪式,共同打造高培营养食品终端动销体系。佑童顾问机构是母婴门店落地辅导机构,将由高培特聘李刚国老师为高培众多合作母婴门店提供产品落地一对一辅导,特别是针对营养食品在门店的销售培训。李刚国在这么多年服务品牌与母婴连锁机构的过程中,已经摸索出了一套门店营养食品品类动销的有效手段和落地方案。
母婴门店将营养食品作为新的利润增长点,积极地引入营养食品。但是,母婴行业的消费人群是一个特别需要专业服务的特殊人群,孕妈和幼儿特别需要在专业营养补充和科学育儿方面得到专业的指导。而目前母婴行业很大一部分从业者没有系统专业的营养食品知识储备,在销售过程中往往不能做到像奶粉品类那样的专业的引导。
由此可见,高培特聘李刚国老师辅导门店为营养食品落地动销赋能,培养大量的育婴专家团队和育婴培训团队,可以为门店提供育婴师、育儿专家、营销专家等一系列专业培训,帮助门店快速抓住营养食品红利。
“在新西兰将建设高培营养食品工厂,同时打造集研发、检测、贸易为一体化的高培国际健康营养食品产业园。”国健集团(新西兰高培)总裁伍苏国在大会上为大家解读了高培营养食品在未来的发展规划及策略。他表示:在如何提升自己的核心竞争力这一点上,高培将不断强化“以动销为导向的赋能型营销模式+大单品十专业培训+动销解决方案”的核心竞争力,全面推进产品差异化的“大单品”战略,非精品不做,打造高培爆款大单品,为消费者提供具有消费价值的精品体验,帮助终端门店抓住市场红利实现销售倍增。